SWARADHARMA | Mojokerto 12 Maret 2024. Ramadan bukan hanya berkah bagi yang menjalankan puasa Ramadan tetapi juga berkah bagi para pegiat ekonomi yaitu pedagang kuliner yang marak dipinggir jalan raya di sore hari hingga waktu buka puasa.
Dari mulai buah buahan,jajanan kue , beragam minuman dari yang dingin hingga yang panas dan lauk pauk dipajang di meja panjang di pinggir jalan. Konsumen tinggal memilih sesuai selera saja, karena sangat banyak pilihannya.
Sudah beberapa tahun terakhir ini maraknya pedagang kuliner jelang buka puasa Ramadan menjadikan peluang pelaku pasar sangat giat melakukan inovasi ragam kuliner dengan display yang menarik konsumen.
Situasi seperti ini sangat menarik untuk dicermati karena dengan menggeliatnya perputaran ekonomi pada pelaku pasar maka terjadi simbiosis mutualisme percepatan keuntungan pada pemilik modal kecil di masyarakat bawah.
Terpenuhinya kebutuhan primer masyarakat paling tidak membuat situasi tenang dan kondusif.
Dalam menyongsong hari Raya Idul Fitri satu bulan lagi,para pelaku bisnis kuliner dan semacamnya masih punya waktu menabung untuk keperluan merayakannya bersama keluarga dan sanak saudara.
